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Pepe Pato

¿como Afectará El Coronavirus El Cafeteo?

Mensajes recomendados

...y el AlìRetro tambièn (entrada y salida diferenciada)

 

CRISTIAN DEEJAY 

Editado por Cristian Deejay
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El tema del distanciamiento de personas y mesas podría significar pagar mas en los cmp, además habrá mucho menos oferta cafetera, por lo que casi todos los klifas pagaremos, tal vez bajando la frecuencia. La cosa se vé bién difícil y poco atractivo y para largo en los ccp. En el corto plazo( algunos meses) , creo no habrá mas de un 25% de cafetinas y no mas de un 40 % antes de un año. Después ????

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creo que sera como el inicio de los cafes...capaz sean mas fomes al inicio. ..pocos clientes  pocas niñas.  precios caros.  macheteo duro .. pero la negociacion 1 a 1 se dara.   la atraccion seran nuevas chicas algunas sin pega capaz ricas de cuero y universitarias  empobrecidas.

asi que siempre habra califas. capaz locales tipo los cmp mas espaciados.

no iria en ese formato porque es mas aburrido que bailar con la abuela.  esperaria cono se decanta el mercado

 

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Mientras no exista vacuna el tema cafeteo esta complicado.....y que pasaría si el consejo municipal se pone de acuerdo y cierra los cafes.......es una posibilidad ...

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Es una posibilidad en el caso de los ccp, ojalá que no. En el caso de los cmp es mas difícil pues es un café normal atendido por minas ricas, cosa que aún no es pecado capital, aunque muchas lo quisieran. 

Ah y fome o no al reinicio, yo voy igual.....algo se podrá negociar.

 

 

 

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El primer día que reabra un CMP voy aunque sea un Haití ,"tenia fe que seria en agosto, ahora con la extension por 90 días del estado de excepción y las nuevas medidas del Minsal no se para cuando.  Lo del Ccp se ve muchisimo mas dificil , recuerdo que un colega dijo que una regalona  en el Marlyn daban por perdido el año.  Me llamo la atención un post en el IG del Elitte publicado hoy dice Regresamos pronto ... supongo como residencia sanitaria.

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segun algunos post algunos cafes estarian anunciando delivery? sera el soñado cafe con americana o era americano? o el cafe carajillo...mezcla de cafe con aguardiente? o cafe con shows?

aers como se vienen esos servicios delivery.. mientras no sean los rappi ubereats o pedidos ya...seria interesante conocer la apuesta

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El 10-06-2020 a las 17:16, alvaro29 dijo:

hoy en am presentaron una demo de un restaurant de como quedarian las mesas lo mismo de un cafe tradicional. caray asi no habria forma que ganaran lucas menos para arriendos.

Además el otro día mostraban que algunos restaurantes usarán el servicio esterilizado... ¿te imaginas al vagoneta del Rammstein esterilizando los vasos en su café?  XD

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Además si en un año aproximadamente abrieran sólo los CMP (con dos puertas, vasos esterilizados y todas las medidas), al haber sólo un cliente por mesa, lo más probable es que optarían por solamente una cafetera por turno para cubrir todas las mesas, y así abaratar algo de costos. Sería bastante fome. Lo único bueno que al haber pocos cupos laborales y hartas cafeteras dando vuelta y buscando una pega, sólo contratarían a las más filete... 

Editado por Johnny_Cash
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Haciendo cafeteo ficción, esto podría pasar:

- En el mediano plazo los locales que queden en pie (CMPs), abrirán en modo "delivery" atendiendo en la puerta del local solo para llevar el bebestible o comestible, por lo cual necesitan 1 chica o máximo 2, sin contacto ni mucha conversa.

- En el largo plazo los locales que queden en pie, atenderán con un máximo determinado de mesas y de clientes, no habrá barra para atender a los clientes, será un máximo de 3 chicas por turno en los locales más grandes y en los más pequeños 1 chica.

- Las cafetinas serán en su mayoría Chilenas y más del estilo de las que atienden en el café "aromas" habrá poco contacto con el cliente, a lo más un saludo de lejos.

- Los cafés de galería (CCPs), tendrán que reinventarse o morir!!!

Editado por El Profe del cafe
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Hace 23 minutos , rricardo dijo:

Los cafes y los topples , donde los lugares son cerrados, están muertos, por lo menos todo el 2021 o mas tiempo.

cajarito, mucha ciencia ficción parece.

Hay 2 cosas que nunca se acaban, ni aún en las mayores desgracias de la humanidad: el trago y las cachas.

Así que ya aparecerán nuevas formas de seguir con el webeo, a partir de agosto 2020.

PD. capaz que los locales cobren entrada pal café o que entreguen un chocolate o alguna wea para llevar, es decir puede cambiar el producto pero las minas y el webeo seguirá en los cafeses y toples.

Shaleco

 

 

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Correcto!!!

Todos los ojos van estar puestos en ese tipo de locales, si antes de la pandemia no eran de la simpatía de los alcaldes de turno, ahora será mucho más exhaustiva la fiscalización, siendo Santiago la comuna más golpeada por el covid-19.

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Un amigo habló con 2 locatarios de CMP. Uno entregó el arriendo pq pidio rebaja del 50% y el dueño no quiso y seguiran las acciones legales y otro va a instalar minimarket y pollos asados.Otro piensa ampliar la pasteleria y panaderia y achicar las cafeterias pq consultaron en la Muni y puros reglamentos,trabas con arriendos caros q no justifican económicamente una apertura futura en el rubro cafeteril y necesitan facturar.Hoy el minimarket,venta de alimentos y la panaderia la llevan.

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Yo supe de una persona a quien no conozco (supe por un tercero) que tiene "tres o cuatro cafés" (tampoco sé de que cadena) que ahora se dedica a la importación de mascarillas, guantes y alcohol gel... y como le ha ido bien con eso, por ahora no piensa volver a invertir en los cafés. Como dije, ignoro de qué cadena o cuáles eran los cafés que tenía esa persona. 

Editado por Johnny_Cash
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algunas nuevas de las chiquillas de mi lista de cafetera historicas.

a no mas de una una le va muy bien vendiendo cosas y otra comida por delivery y me alegro porque siempre ha sido emprendedoras. le achuntaron 

a otra muy recordada por las espigadas tipo flaitelais se fue a vivir en tailandia, vietnam o china ni creo que corea del norte  o no se que wea o todas a la vez  y como se quedo varada anda escorteando a full como la carne blanca la lleva entre los charlies del vietcon seguro se aseguro y dejara la privatizacion rotativa.

otra anda haciendo videos para subscriptores semanalmente y de influencer donde se aseguro con varias marcas pero igual le dan sus lucas como es carismatica diria mas que el perrito lipigas es decir bien buena onda XD  y no onda  de diva  tiene seguidoras hasta tias bertas.

 otras andan alli pidiendo ayudas a cambio de nada por wsp...onda divas de cafe..o ofreciendo fotos osea nada mas califa que verlas en cafe..  no compro eso. no se como les ira.

y alguna o dos que encontre enlas calles tomadas del centro...no se si ahora con tanto shows mediatico seguiran alli no les iba mal.. 

lo bueno es que las chiquillas se mueven y algunas andan bien y sanitas.

y la mala noticia por la c. de la lora. los moteles que abrieron hasta mayo cerrados san francisco, duende, mosqueto, echauren, sol y luna..los apolo no se...perp tire la toalla cok una chiquilla que estuvimos coordinando para un remember y nica en su casa por el esposo y en la mia porque no se permiten visitas menos sospechosas XD 

eso ...adelante estudios

 

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@BatiEstokador haz aportado algo? solo colgarte de temas ajenos. sino tienes nada que aportar ve a seguir chapando hoyo a los topples XD, ups tienes que esperar que termine la pandemia. se entiende su preocupacion que termine pronto.

Editado por alvaro29
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Ahora mismo, rricardo dijo:

Total, antes solo existían solo los cafes de la calle ahumada, y nada mas.

De hecho, por el tamaño de esos locales y la exigencia de contar con una entrada y una salida, esos dos cafés de Ahumada son los más viables a mediano plazo. Y lo bueno para ellos, es que van a haber muchas cafeteras ricas dispuestas a trabajar ahí, incluso por la mitad o un tercio del dinero que se hacían en años anteriores.

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Hace 8 horas, Exxxplorer dijo:

 

 

Qué buenos e inovidables recuerdos del motel de la entrada de S. Francisco.

Pero con las amigas siempre he preferido los de barrio Cumming-Brasil.

También me han tocado perseguidas que piden ir a uno que permite entrada separada, la chica puede llegar después, diciendo que va a tal habitación. Ahí tuve una agradable plátivca con una dama de la GSC.

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Ahora mismo, alvaro29 dijo:

@Johnny_Cash creo que van a haber nuevas chiquillas capaz sera un dejavu de los tiempos iniciales de los cafeses con real universitarias en ellos.

De hecho, habrá muchas universitarias que por motivos económicos no puedan financiar sus estudios, y tengan que emprender nuevos rubros...  así que bienvenidas sean en los CCP, siempre y cuando sean ricas.

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Definitivamente  bajaron la cortina a los Ccp este 2020. El Alcalde Alessandri en entrevista hoy , en su comuna el mes de Julio todos encerrados , para recién Septiembre -Octubre retomar de a poco las actividades , su estrategia será  no provocar contagios o un posible rebrote , no autorizara el funcionamiento de todas las actividades comerciales . Así que a esperar que puedan abrir y con muchísimas restricciones los Ccp.

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El llamado que puedo hacer es a resistir julio, hacer un esfuerzo mayor para que ojalá una vez que empecemos agosto podamos empezar a abrir la ciudad“, eso fue lo que dijo Alessandri en la entrevista, él habló de agosto no de septiembre; tampoco dijo que los cafés no podrían reabrir durante este año. Soy de los que prefiere buscar el lado positivo y no seguir ahogándome en la mier.... (Ahhh, la letalidad del famoso virus sigue siendo del 1% + o -, para los que dicen que es "la peor pandemia de la historia")......capicci??

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