Colega, sobre su primera pregunta, en todos los cafés, sea cual sea el estilo, (excepto CMP) primero se paga en caja y le da el vale a la chica de su agrado. Todo lo demás (conversa, perreo y/o privado) lo conversa con la chica una vez que lo está atendiendo.
Existen unas muy pocas excepciones donde pagas al final tu consumo pero suele ser cuando no hay cajera, y las chicas deben hacer todo. Y si, por alguna casualidad de la vida, no lo quieren dejar elegir chica y le imponen una (quizás me pasó una vez en la vida), media vuelta y adiós. Eso no es lo que se hace en un café, uno elige y esa es la gracia.
Sobre su segunda consulta, hay distintos privados. Uno puede ser una salita cerrada con aire acondicionado, y sillones cómodos, como puede ser un espacio de 1*1, sin silla con solo una cortina que separa del resto del clientes, y otros en el que ni privado hay y se hace ahí mismo.
Sobre la concentración, depende de sus gustos y del ambiente que se genere con las chicas. A veces puede querer algo tranquilo y a veces el sentido de aventura le puede hacer darle a la chica ahí mismo. Para mi, esa es la gracia de los cafés, la variedad, y de por qué varios prefieren tirar "incómodo" en un café en lugar de un depa con scort.